痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。痛风急性发作期患者疼痛难忍，严重时节变形，给患者带来严重的身心伤害。但目前痛风的治疗无特别有效药物，主要为缓解急性期疼痛、控制饮食和降尿酸。

除了常规药物治疗，人们亦开始不断探索借助营养干预防治痛风的有效途径。就比如我们接下来提及的虾青素，其对于痛风干预效果的争论由来已久。

虾青素(Astaxanthin)，为一种较强的天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化能力，对骨关节炎软骨细胞具有一定生长调节作用，可有效降低软骨细胞因氧化而造成的损伤，减缓细胞凋亡速度，提高细胞抗炎能力。鉴于虾青素在抗炎领域所表现出的巨大潜力，对虾青素的应用研究吸引了大量关注。但现有技术中关于虾青素在降尿酸、抗炎及缓解关节炎相关症状中应用效果的报道并不一致，既有大量研究结果表示虾青素在相关领域具有一定的效果，也有文献报道出相反结论。这就导致现有研究信息难以支持虾青素成长为抗痛风的商品化药品/保健品，因此，在此领域需要更多切实有效研究结果及技术方案来保障虾青素的商业化应用。虾青素在痛风性关节炎缓解中到底“有没有用”？以下对比实验或许能为您提供一些参考。

1、实验分组

48只本发明大鼠试验前在动物房环境中适应7天后，随机分为6个组，每组8只，分为空白对照组、模型组、秋水仙碱组、虾青素高剂量组、中剂量组、低剂量组。

2、给药

各组大鼠先连续灌胃给药8d，给药体积按照：1ml/100g，于末次给药后1h进行造模。秋水仙碱组大鼠灌胃给予1.5mg/kg的秋水仙碱溶液，微囊化虾青素高、中、低剂量组分别灌胃给予不同剂量的微囊化虾青素溶液，造模后继续给药3天。

3、 造模   

大鼠右后足内踝的胫跗关节腔内注射5%尿酸钠溶液50μl，建立大鼠痛风性关节炎模型。

4、指标检测

造模前测量大鼠右后足踝关节下0.5mm处的周长作为0h测量值，并于造模后2h，4h，6h，8h，12h，24h，48h，72h测量大鼠右后足踝关节周长值，观察并计算关节肿胀度指数、炎症指数、关节功能障碍指数。

通过口服虾青素，相比痛风常规治疗药物秋水仙碱，微囊化虾青素在减少大鼠踝关节肿胀程度和改善关节炎症指数方面具有与秋水仙碱相似的效果。血清中各项抗氧化指标的变化，更进一步证实了虾青素对痛风性关节炎具有预防和缓解作用。

相关数据显示，2017年我国高尿酸血症患者人数已达1.8亿，其中痛风患者超过8000万人，而且正以每年9.7% 的年增长率迅速增加。预计2020年，痛风人数将达到一亿。现今痛风已经成为我国仅次于糖尿尿病的第二大代谢类疾病。

面对越来越多的痛风患者及高尿酸症患者，除了药物治疗外，积极而有效的营养干预必不可少，南极磷虾油富含含磷脂型DHA、EPA、虾青素等，是强大的天然抗氧化剂，具有降血脂，降血糖，降血压的作用，同时也可以起到抗菌消炎，延缓衰老，调节内分泌等多重功效，有很多促进健康的益处，包括心血管、神经、骨骼和关节、视力、皮肤保健等，所以，磷虾油制品含有丰富的营养成分，对人体的健康大有益处。

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